製菓系2年生有志（4名）が11月11日12日の2日間、白石市農業祭にてササニシキを使用したお菓子の販売で参加しました。

この取り組みは「宮城白石産ササニシキ復活プロジェクト」https://www.aze-kaeru.com/
として、米粉を使用した菓子開発を行って活動しております。

また、製菓系学生の活動がMMTミヤギテレビ「OH!バンデス」で放送されることになりました。

開発から完成、販売までの経緯を取り上げてくれるようです。
「OH!バンデス」での放送予定は11月15日(水）です。
どうぞご覧ください。